Tutto sulla Citta' di Bronte, insieme a voi

Con gli occhi di oggi scopriamo insieme la nostra storia, il nostro passato mitologico e reale: il Ciclope Bronte, l'Unione dei Casali, la storia dell'Abbazia di Maniace. Scopriamo come Bronte e il suo territorio furono proprietà dell'Ospedale di Palermo prima e degli eredi di Nelson, dopo. Un vassallaggio che portò uno stentato sviluppo economico e che per secoli fu la principale causa della miseria e dei moti rivoluzionari che sfociarono nei sanguinosi Fatti del 1860.

In queste pagine troverete le foto e la descrizione delle Chiese di Bronte, della Ducea Nelson, dei suoi musei e dell'Abbazia, del Real Collegio Capizzi e del Centro storico con le sue stradine ad andamento tormentoso ed arabeggiante. Altri Monumenti, importanti e suggestivi, da visitare o da vedere, aiuteranno a conoscere e ad approfondire questo volto artistico della nostra Città.

Soprattutto dal 1700 a tutto il 1800, la nostra è stata una città feconda di illustri personaggi, di una schiera di "ingegni eletti" che si sono formati nella grande fucina del Sapere siciliano che in quei secoli era diventato il Collegio fondato dal Capizzi. In queste pagine troverete il profilo di questi uomini insigni, unitamente a quello di molti altri illustri brontesi dei giorni nostri.

Le feste, gli usi e le consuetudini legati alle solennità religiose (Venerdì Santo, festa dell'Annunziata, ...), i dolci tipici, i piatti e le ricette. La cucina brontese, tipicamente contadina e tradizionalmente povera, con ingredienti semplici e naturali, forse proprio per questo risulta ricca d’antichi genuini sapori e di pietanze ormai dimenticate in altre regioni italiane.

Vi mostriamo le caratteristiche del variegato e vasto territorio e ne commentiamo le più significative (i boschi, la Sciara del SS. Cristo, l'Etna, le forre laviche del Simeto, la Difesa, "i Pagghiari", ...) indicandovi sommariamente anche alcuni itinerari di grande interesse. Bronte dà ai due Parchi dell'Etna e dei Nebrodi e alle Forre laviche del Simeto oltre la metà dei suoi 25.000 ettari di territorio.

Vi parliamo dell'economia locale e dell'«oro verde di Bronte», il pistacchio, prezioso frutto della nostra terra, nelle varie fasi della sua maturazione. Vi presentiamo anche le altre attività economiche locali e i tanti genuini prodotti originati nel nostro territorio (formaggi tipici, frutta fresca, ...)

Le ricette al pistacchio - Sagra del Pistacchio

In questa sezione vogliamo creare un punto d'incontro nel quale ritrovarci insieme nel grande mare del web; vogliamo fare conoscere Bronte agli altri e far conoscere ai Brontesi di Bronte gli altri brontesi che stanno fuori. Ci rivolgiamo a tutti quelli che amano ancora la propria città, ma soprattutto agli emigranti, oriundi, figli di brontesi, ecc. che non hanno dimenticato il luogo di origine o che hanno qualche volta sentito parlare di Bronte dai loro genitori o dai loro antenati.