Colori e sapori della sagra del pistacchio Lungo le vie sono stati allestiti 140 padiglioni. L’«oro verde» è concentrato in piazza Spedalieri. L’anno scorso sono stati 120 mila i visitatori Da oggi l"'ombelico" della Sicilia si sposta sul versante nord occidentale dell'Etna, con la “XVI Sagra del pistacchio" di Bronte, che quest'anno, reduce dello scorso record di 120 mila visitatori, si appresta ad aumentarne il numero con nove giorni (dall’8 al 16 ottobre) zeppi di spettacoli e la voglia di guinness dei pasticceri brontesi, alle prese con una torta di pistacchi lunga novanta metri. Alle 18 il sindaco Pino Firrarello, taglierà il nastro augurale in piazza Piave (all'ingresso del corso Umberto) alla presenza della Giunta e del Consiglio comunale, e anche dei delegati istituzionali dei Paesi aderenti al progetto Medifostak (Grecia, Spagna, Tunisia); dopodiché sarà il momento dell'apertura ufficiale dei centoquaranta stand. Da qui ci si potrà immettere nel corso Umberto e alle 19,30 assistere alla sfilata degli sbandieratori "Leoni Reali" di Camporotondo Etneo e della "Banda musicale San Biagio" di Bronte, visitare le chiese ed ammirare l'esposizione "Collezione e chicche di altri tempi". Chi dalla sagra vuol andare in diretta su internet, invece, basterà che si soffermi davanti alle telecamere degli studenti "webmaster" dell'Oda. Piazza Spedalieri è la zona eletta della festa, poiché ospita esclusivamente stand d'"Oro verde" di Bronte, mentre alle sue spalle, in piazza Petrarca, è stato allestito uno dei settori gastronomici; l'altro si trova vicino alla Matrice. Nei pressi della chiesa del Rosario, c'è una zona dedicata ai prodotti tipici locali; davanti ai Cappuccini, invece, si potranno visitare le mostre d'opere d'artigianato ed arte, cosi come davanti al santuario dell'Annunziata. Trovare parcheggio non dovrebbe essere difficoltoso, lasciando l'auto alla zona artigianale o vicino al campo sportivo sarà possibile spostarsi al centro con i bus. Domani si comincerà a gareggiare per i quattro concorsi: "La vetrina più bella", "Il miglior stand della Sagra", "Miglior fotografia" e "Miglior dolce", e di mattina alle 9 si svolgerà la gara ciclistica per le vie dei "lochi", i pistacchieti. La prossima settimana, però, riserva ancora di più, molto di più. [Luigi Putrino,
Giornale di Sicilia] 16 Ottobre 2005
SARA' PRESENTE IL PRESIDENTE DELLA REGIONE TOTO' CUFFARO Oggi ultimo giorno di Sagra del Pistacchio Alle ore 10 convegno sul tema “Interventi e proposte per la tutela, lo sviluppo ed il rilancio commerciale della pistacchicoltura brontese”. E’ oggi la grande festa della 16’ Sagra. La Città è pronta ad accogliere la massa di turisti che assaggeranno il pistacchio ed i suoi derivati, assistendo a numerose manifestazioni, concluse alle ore 23 dai fuochi pirotecnici. Prima però, alle 10, il convegno “Interventi e proposte per la tutela, lo sviluppo ed il rilancio commerciale della pistacchicoltura brontese”, alla presenza di illustri autorità e dopo alle 12 le premiazioni dei concorsi di pittura, di fotografia, della vetrina più bella e del miglior stand. Il momento più atteso è alle 17 quando verrà offerta ai turisti la torta gigante al pistacchio alla presenza del presidente della Regione Totò Cuffaro. Ieri sera, intanto, si sono insediate le giurie dei concorsi, ed a Bronte sono arrivati fra i migliori pasticceri della Provincia per giudicare il miglior dolce al pistacchio. Così dopo un attento assaggio i giurati Consolato Catena di Paternò, Salvatore Crimi di Giarre e Pippo Facondo di Randazzo hanno votato, mantenendo segreta la scelta che sarà resa pubblica solo oggi alle 12 insieme ai vincitori dei concorsi “la migliore vetrina e stand”, giudicati dagli architetti Valentina Martelli e Lorenzo Capace, dal giornalista Gaetano Guidotto e dall’assessore Maria De Luca. Subito dopo verrà premiata la migliore fotografia giudicata dai fotografi professionisti Gino Currenti e Maurizio Franceschino ed ancora dal giornalista Gaetano Guidotto. A coordinare tutti i concorsi, il presidente della Confcommercio, Elio D’Aquino, che oggi, insieme al sindaco Firrarello, consegnerà i premi. Ieri è stata anche la giornata dedicata agli anziani ospitati all’interno dell’Auditorium del Real Collegio Capizzi per una grande festa alla presenza dell’avvocato Domenico Azzia presidente di “Siciliamondo”, l’associazione socio culturale dei siciliani nel mondo, di Anthony Avola, presidente dell’ “Ontario Confederation of Sicily” e dei presidenti dei Centri anziani di Bronte e Maletto. Oggi è prevista pure la premiazione dell’estemporanea di pittura, con l’arte che a questa Sagra è stata presenta grazie alla mostra del maestro Pietro Piccoli, allestita all’interno del Circolo di cultura. |